アカサ
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- アカサ
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ポルトノボ グルメ・レストラン のクチコミ1件
アカサ
- いもかめだいこんさん
- ポルトノボのクチコミ ： 1件
- 旅行時期 ： 2006/12（約6年前）
写真の左上に見えるのが「アカサ」という食べ物。
雰囲気ははんぺんのようですが、不味いです。
ベナンの食事はどれも素朴で、まぁまぁ美味しかったですが、アカサは不味かったです。でも、ベナンの人はアカサが大好きなので、きっと好きになる日本人も居るはずなので、ぜひ試して見てください。
とうもろこしの粉を練って団子状にしたものを、発酵させて作っています。
恐らくこの「発酵」がくせ者。独特の臭みが漂っていました。きっと納豆が受け入れられられないのは、同じ理由なんだろうなぁと実感しました。
ちなみに大部分を占めている肉は、うさぎでした。鶏肉みたいなもんです。
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