タケノコが使われていないお薦めの料理を教えてください

回答日：2015-03-16

補足です

薬の件が出ましたので
かかりつけ医師に下記の医療カード記入してもらえばいかがでしょう
（最善策は外国語診断書作成してもらい、渡航時持参）


服用薬と量、医師等書くようになっています。

あなたの、ようたい当方わかりかねますが
市販薬ではアレグラ；調剤薬局で相談して調達
あるいは、エバステル（これは医師の処方箋いるかもしれません）

いずれの方法にしても最近は、薬持ち出すとき検問で厳しくなってますので
留意してください。
特に吸引やスプレー型のもの。
＊航空会社によっては糖尿病患者のインシュリン注射器
持ち込み規制もあるとこあります。

【参考URL】http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/500/35/99/79/500_35997910.jpg?1418549504

回答日：2015-03-16

こんにちは。同じく食物アレルギー（キュウリ・西瓜などの瓜類、甲殻類他）がありますが、以前台湾に数年住んでいました。
その時には、まず「○○過敏」と紙に書き、（お友達の場合は「筍過敏」ですね）
食事に行く時に、店員さんにアピールしていました。
そうすると、「これはダメ、あれはダメ」といろいろ教えてくれ、
食べたいものよりも「食べれるもの」を優先して食べていました。
台湾在住中は、牛肉麺や葱瓜餅を始めとする「見た目にも明らかに入っていないであろう」メニューと自炊で生活しておりました。
タケノコアレルギーの場合は、「素食」のメニューに気を付けてください。
ベジタリアン向けのメニューです。タケノコや瓜類が隠れている事が多いです。

また、アレルギーの薬は必ず持って歩いた方がよいです。
（ペットボトルの水も携帯してください！いつでも飲めるように）
台湾の薬局で抗アレルギー薬はなかなか売っていないです。
食物アレルギーで倒れ、病院に搬送された経験もありますが、日本のような素早い対応ではなく、大変でした。

そして、最後にお薦め料理です。
1）牛肉麺
2）火鍋（自分で入れる具材を選べるので）
3）滷肉飯
4）涼麵
など、具材が見える料理をお薦めします。
もし、小籠包を食べたい場合は、中にタケノコ（筍）が入ってるか確認をその場でした方がよいです。

では、よい台湾旅行を！！！

回答日：2015-03-16

下記アドレス店行ったことはありませんが

>タケノコのアレルギーであることが判明してしまいました。


念のため店にその旨もうしでて確認とってオーダーしてください

参考のため、下記にアドレス掲載しておきました。

【参考URL】http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10559.html