ようこそ! グルメとお祭りの国、スペインへ

spain スペインにはタパスやピンチョス、パエリアやワインなど
新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに使ったグルメが揃っています。
また、年間を通じ各地で行われるフィエスタ(お祭り)もエキサイティング。
あなたもスペインに来て体験してみませんか?

特集1:6月16日は「世界タパスデー」

特集1:6月16日は「世界タパスデー」

スペインを代表する名物料理に“タパス”があります。これは、スペイン人の生活に欠かせないバル(酒屋兼軽食堂)で提供される小皿料理のこと。このタパスという言葉には「食べ歩きを楽しみ、仲間との時間を共有する」という意味も含まれていて、タパスは「人生を楽しむ」ために欠かせない存在というわけです。そうした、スペインの美味しく楽しいタパス文化に触れてもらうために、ガストロノミーPR協会「サボレア・エスパーニャ」が毎年6月の第3木曜日に定めたのが「世界タパスデー」。この日は、世界各国でタパスに親しむイベントが行われ、日本でもタパスコンクールがオンラインで開催されます(5月16日~7月18日)。参加の方法は簡単。スペイン料理のレストラン・バルから投稿されたタパスの写真を見て、「美味しそう!」と思ったタパスに投票するだけです。「投票するだけじゃ物足りない」という方は、気のおけない仲間たちと実際に店に足を運んで、とっておきの“タパス時間”を楽しんでみるのもおすすめです。

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特集2:世界中が熱狂するパンプローナの「サン・フェルミン祭」

特集2:世界中が熱狂するパンプローナの「サン・フェルミン祭」

スペインの北東、ナバーラ州パンプローナで開催される「サン・フェルミン祭」は、スペイン3大祭りのひとつ。日本でも「牛追い祭り」として知られており、期間中は人口約18万人の静かな町に、250万人にも及ぶ観光客が押し寄せます。祭りの起源となったのは、パンプローナの守護聖人であるサン・フェルミンを称える宗教儀式。はじめは地方都市の小さな祭りにすぎませんでしたが、ノーベル賞作家ヘミングウェイの小説『日はまた昇る』の舞台になった事で、世界中に知られるようになりました。開催期間は7月7日~14日の8日間。ハイライトの牛追いは毎朝8時に行われ、ロケット花火の合図とともに牛の群れが放たれると、首元に赤いバンダナを巻いた参加者たちが、牛に追われながら800mほど先の闘牛場目がけてひた走ります。時間にして4分ほどのイベントですが、変化に富んだ旧市街地を人間と牛が駆け抜けていく様は迫力満点! 牛追いの後には、闘牛場に追い込まれた牛と人気闘牛士との対決も楽しめます。ほかにも、サン・フェルミン像をサン・ロレンソ教会から運び出す宗教行列や、闘牛、花火、民俗舞踊、音楽コンサート、音楽パレードなど催し物は盛りだくさん。一生に一度は体験してみたくなるエキサイティングな祭りです。

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基本情報

スペインは、イベリア半島の大半を占めるスペイン本土、バレアレス諸島、カナリア諸島から構成され、さらに対岸の北アフリカにセウタとメリーヤの2都市を有しています。気候は内陸部と北部、東部の3つのエリアに分けられます。台地が広がる内陸部は寒暖の差が激しく、海洋性気候の北部は雨量も多く緑があふれ、東部の地中海地域とともに沿岸部は温和。南部のアンダルシアの内陸は特に真夏の暑さがとても厳しい地域ですが、乾燥しているので日陰では過ごしやすいです。

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