盛岡三大麺を食べつくす (岩手郡北東部)

盛岡じゃじゃ麺。

じゃじゃ麺。肉味噌と麺をよく混ぜ合わせます。激辛を頼んだので、全体に麺が赤っぽくなってます。

さっきのお皿に、玉子を割りいれ、スープを加え｢卵湯鶏・チータンタン」の完成です。

盛岡駅構内で食べた盛岡冷麺。

二人で実に111杯。私は24杯しか食べられませんでしたが、大会になると100杯くらい平気で皆さん食べるそうです。いやー、恐ろしい。食べ終わったら、体が重くて歩きづらかったです、マジに。

わんこそばの薬味です。これだけでも、充分な量があります。

これは、宮沢賢治記念館のそばにある注文の多い料理店・西洋軒のお勧めメニュー「汁もち」です。
出し仕立てのお雑煮ですが、野菜がたっぷりで、お出汁もとても美味しかったです。

ならの里ユースの朝食その１。

食事自慢のユースだけあって、とても美味しい朝食です。納豆は自家製。ふきのとうの三杯酢つけをかけていただきます。

ならの里ユースの朝食そり２

具だくさんのお味噌汁に、たっぷりのサラダ。
すべて自家製のお野菜です。

盛岡名物ひっつみ。

水団のようなものといえばいいのでしょか。
あっさり、もっちり、美味しかったです。