粕取り焼酎って知ってますか？ - ろばた仁(別府温泉)のクチコミ

「ろばた」の文字から
煙ﾓｸﾓｸの店内を想像しましたが
そんなことは無く
新鮮な魚の並ぶｶｳﾝﾀｰが魅力的なお店でした。

お店は3階まであるようで
子連れの家族も何組か訪れていました。

この日頂いたのは
関ｻﾊﾞ、りゅうきゅう、とり天などなど。
焼酎も300〜400円代が中心に豊富で
全体的に価格も高すぎず
お手頃だと思います。


関東では見慣れないお酒『粕取り焼酎』があります。
九州北部を中心に発達したお酒で
日本酒の酒粕を蒸留して作られるお酒、とのこと。

興味深々でお店の方に
「飲みやすいのは?」と聞くと
「どれも飲みにくいんです。。。」との答えが。

そうは言っても大丈夫でしょ？と思いつつ
中でも比較的飲み易いという「碧雲」をｵｰﾀﾞｰ。

日本酒の酒粕を蒸留しているので
甘酒のような風味で
ｱﾙｺｰﾙ度数が高い感じ。
甘いような、そうでないような･･･。
お店の方が言う通り、しっかり飲みにくいお酒でした(苦笑)
本当のお酒好きじゃないと、この世界は無理だろうなぁ。

その後、粕取り焼酎で漬けた自家製梅酒まで頂いちゃいました！
こちらは、すっきり飲みやすくて美味しかったです!!
いい想い出が出来ました♪

また、別府に行くことがあれば
もう1度訪れたいお店です。