年末は白骨温泉にぷち湯治です (白骨温泉)

今年もクリスマス寒波で雪景色を堪能できました。

黒毛和牛の岩塩焼きです。塩で包んでお肉を焼いてます。かっちかちになった塩の塊が供されてきて・・・

木槌で叩き割ると、昆布にくるまれたものが・・・

昆布の中には、ジューシーなお肉がちょうどいい感じで焼かれていました。。

２日目は、黒毛和牛の朴葉味噌焼きです。岩塩焼きより、こっちの方が断然美味しかったです。。通常プランの白船懐石でも３キレ程、出てくるのですが。。

岩塩焼きは、じゃらんの宿泊プランにしか設定されていないようで、そのため、今回はホテルのＨＰでなくじゃらんで予約しました。こういうのは、別注料理で注文できればよいのですがねぇ。。旅館からは、それは対応できないと言われました。

やはり、この辺りの鍋といえば、投じ蕎麦ですよね(^.^)/~~~
この後の雑炊がたまりません。。

２日目の酢の物は、伊勢海老のマヨネーズからめでした。これも、文句なく美味しい。

２日目の揚げ物は、舞茸の天ぷらでした。これも、文句なく美味しい。

朝食の写真です。自分で豆腐を作ります。朝食には、温泉粥が出てきます。朝食は、普通レベルです。。温泉粥以外、特にこれと言ったものはありません。

いつも立ちよる蕎麦屋のいいだや（松本駅ビルＭＩＤＯＲＩ４階の食堂街）です。食べログなどでは、イマイチの評価が多いですが、麺が細く、短かめで、お汁もあっさり優しい感じで、私的には、かなりお勧めなんですが。。
ただ、量が少なめなのと値段が結構いい値段ですかねぇ。。突発的に混雑することもあるようですが、大概すいているので、私としてはありがたいのですが（*^_^*）

いつも注文するきのこ蕎麦です。きのこ、山菜、ネギがどっさり入っています。

これは、ざる蕎麦ですかね。いつもとろろが付いてきます。