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ユニトピアささやまの旅行記 1件
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丹波篠山「ぼたん鍋」と歴史街道/兵庫県・篠山市by ひま人さん
- エリア： 篠山｜同行者： 友人｜旅行テーマ： 歴史・文化・芸術
- 旅行時期： 2011/01/15 - 2011/01/15（約1年前）｜投票数： 3票
友人と新年会で地元の「ぼたん鍋」を食すべく、丹波篠山を訪れた。「ユニトピアささやま」で特選ぼたん鍋をいただいた。猪肉の鍋は味噌で野菜と共に煮ていただくのですが、豚肉より少々脂身が多く堅い。案外美味しかったのは猪肉のセイロ蒸しが良かった。午後より篠山の街並みを散策した。篠山は古くから京都と山陰、山陽を結ぶ交通の要所の地でした。江戸時代になると、幕府により慶長１４年（１６０９年）に徳川家康の命による天下普請によって篠山城が築城されました。翌１５年（１６１０年）から城下町が計画的に整備され、江戸... もっと見る（写真10枚）
ユニトピアささやま 施設情報
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