神田まつやのクチコミ一覧 (旅行時期順) (神田・秋葉原・御茶ノ水)

有名な老舗のおそば屋さんですが、敷居は高くありません。
昼間から焼き鳥や板わさなんかをつまみながら、
ビールや日本酒を飲んでるおじさま率が高いです。
そんなふうにお酒をちびちび楽しむもよし、
そばだけ食べてパッと出るのもよし。
そば屋だから必ずそばを頼んでしまいますが、
カレーうどんも侮れません。

出張時にランチとして立ち寄りました。
ここ数日の暴飲暴食がたたり、食欲そのものがなかったのですが、
それならば、そばを食べようと思い立ったということです。

すでに説明不要の名店ですが、その名声のわりにはとても入りやすいお店です。
お客も気さくな方が多く、相席になっても気軽に話ができることなども魅力ですね。

地元、関西はそばの値段がとても高く、
それなりに名の知れた店だと、ざるそばが１０００円を超えることもしばしば。
庶民と食べ物という言葉はどこに？という感じでした。

また行きたいと思います。

神田まつやは、明治17年に創業したというそばの名店。写真の建物は、関東大震災後、大正13年に建て直されたものですが、この風格もただ者ではありません。お店の紹介だと、そば粉は石臼で挽いた「挽きぐるみ」。産地は茨城県境町の「常陸秋そば」を中心に北海道の雨竜や青森十和田の階上早生、長野妙高の霧下そば等々。こう聞くと、かしこまった感じがしてしまうのですが、実際に入ってみると、これがざっくばらんな雰囲気。７時過ぎの時間帯は、常連さんとおぼしきお客さんでいっぱいでしたが、値段なんかそこらへんの普通の店と変わりません。そばも、うどんも、丼もあり。しかし、それでいて注文したそばは香りがいいですね。柔らかめの麺で、これも気取りがない。飾らない粋なスタイルを感じました。

1884年創業の老舗のお蕎麦屋さんです。

ご近所のおじさまが、昼間っから玉子焼きとか板わさなんか肴に熱燗とか飲んでいるような、粋だけど気どりのないお店で、何でもおいしいですが、やっぱり「ごまそば」は食べてほしいです。

時間によっては、職人さんが、麺を伸ばしたり切ったりするところを見ることができます。

創業は明治17年。昔ながらの古い日本家屋の店舗がビルの間に挟まるようにしてあります。
店内は広く昔の日本建築のよさがよく伝わってきます。
時間にもよるのでしょうが、開いている席を探すのが難しい位混んでました。

その昔、池波正太郎が下駄履きで通ったそうです。
そばは美味しいです。