日光のおみやげ−たまり漬け（けっこう漬け） (日光・霧降高原)

宿の仲居さんやタクシードライバーさんに「日光のおみやげ、オススメは？」と尋ねて、同じ答えを頂いた中の一つです。
確かに、日光を巡ると至るところで「たまり漬け」の名前を目にしました。
たまり醤油に漬けたものなので、関西人からは「からい（しょっぱい）」と言われることも多いそう。
宿での夕食で出されて、関西人の私でも「これ、イケる」と思い、宿の売店で購入したのが、写真の「らっきょう」でした。
以前はアジア某国産のらっきょうを使用していたそうなのですが、現在は国産原料を使用しているとのこと。
気になる添加物も見受けられなかったので、ご近所へも配ったところ、美味しかったと好評でした。