山小屋ロッジ風の食事がうまいペンション - ＴＲＡＤＩＮＧＰＯＳＴ(美瑛（びえい）)のクチコミ

トイレ、浴室・シャワーも共同だし
部屋には冷蔵庫もTVもエアコンもない
建物のつくりは山小屋ロッジ風で
清潔でよく掃除が行き届いているカンジ

夕食・朝食込みの料金は
ペンションにしては、少し高めにカンジたけれど
相場はこんなものらしい

食事がたしかにうまかった
料理のジャンルは家庭的というより
ヨーロッパの田舎のフランス料理風の創作料理と
いうカンジ

砂肝のサラダとか、つぶ貝のサラダとか
本当にうまかった

寡黙なカンジのオーダー夫妻ですが
観光情報などを聞くと親切に教えてくれるし
山に詳しいようで、山の話を聞くと
いろいろと話してくれる

特にネパールの話や　ヒマラヤの話は
世界８０数カ国をまわった自分が聞いても
かなり興味深く　いろいろと勉強になった

あと自分は家族３人で　こどもがまだ１歳数ヶ月で小さかったのですが
子どもにいろいろと気を遣ってくれて
ありがたかった

オーナーは　男性（おとうさん）ではなく
女性（おかあさん）の方らしく
スリッパに「社長」と書いてある

従業員やおとうさんには　かなり厳しいカンジであるが
宿泊客にはやさしい（あたりまえのハナシであるが・・・）

この社長が　かなり手間をかけて料理をつくるのであるが
かなりこだわりをもって　気合をいれて
フランス料理風の創作料理でもてなしてくれるので
以下の方がオススメである

１　ぜいたくな設備は望まない
２　うまいメシが食べたい　グルメである
３　ネパールが好きだ
４　自然が好き　山が好きだ
５　予算は気にするが　最低限を希望するわけではない

以上