☆ゆみみの福山グルメ探訪 「ラルドワーズ」を訪ねて☆
2位
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- 旅行時期 ：
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- 2010/07/09 - 2010/07/09
- （約2年前・1日間）
- エリア ：
- 広島県>福山・尾道・因島・府中>神辺
- テーマ ：
- グルメ
- 投稿日 ：
- 2010/07/09（約2年前）
- 写真 ：
- 19枚
- コメント ：
- 8件
- 交通手段 ：
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- 現地移動 ： 自家用車
- 一人あたりの費用 ：
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- 旅行費総額 ： 1万円未満
- 同行者 ：
- カップル・夫婦
以前車で通りがかった時に気になっていた、福山市御幸町にあるフレンチレストラン「ラルドワーズ」に今回行ってきました♪
今回初めて行ったので予約をして行きましたが、駐車場も車がかなり停まっていて、お店の中もお客さんでほぼ満席でした（ホント予約して行って良かった(*^^)v ）
美味しいフレンチを頂いた後は、このエリアに行った際に必ず立ち寄るパン屋さんにも行きました（*^_^*）
美味しい物に出逢い、充実した時間を過ごすことが出来た一日でした♪
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ラルドワーズ玄関
今回は、広島県福山市にあるフレンチレストラン「ラルドワーズ」におじゃましました。
ホームページによると、パンからデザートに至るまで出来るだけ手作りにこだわっており、できる限り有機栽培の野菜を選び、生産者の顔がわかる食材を取り入れているとのこと。また、魚介類はすべて天然物を使用しているそうです。
また、フランス料理というと、ちょっと高いのでは…という印象がありますが、こちらのお店では福山の他のフランス料理のお店に比べて、リーズナブルな価格でフランス料理を頂くことが出来ます♪
ラルドワーズ
広島県福山市御幸町大字上岩成455-3
TEL 084-972-7689
FAX 084-982-6689
ランチ 11:30〜15:30（L.O. 14:30）
ディナー18:00〜23:00（L.O. 22:00）
（但しコースのL.O.は21:00）
定休日 木曜日
ラルドワーズHP http://www.lardoise.tv
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大きなワインの瓶
玄関近くに大きなワインの瓶を発見。
写真では分かりづらいのですが、かなり大きな瓶でした。 -
メニューの看板
こちらのお店のランチタイムのメニューが書かれています。
ランチタイムは、
☆Aランチ☆ 1000円
・スープ、プチサラダ
・自家製パンまたはライス
（パンとライスを両方オーダーしてもOK。また、おかわりもOK）
・6種類から選べるメイン料理
（但し、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みは＋300円）
・食後の飲み物
☆Bランチ☆ 1400円
・スープ、プチサラダ
・自家製パンまたはライス
・6種類から選べるメイン料理
・7種類から選べるお好きなデザート
・食後の飲み物
☆Cランチ☆ 1600円
・スープ、プチサラダ
・自家製パンまたはライス
・6種類から選べる前菜
・6種類から選べるメイン料理
・7種類から選べるお好きなデザート
・食後の飲み物
その他、サーロインステーキランチ 2600円、シェフにおまかせランチコース 3500円、お子様ランチコース800円がありました。
せっかくここまで来たので、今回私たちはCコースにしてメイン料理を和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みにしてみました（メイン料理では和牛ホホ肉の料理が人気No.1だそうです）
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有機野菜についての説明文です。
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裏側には、野菜を作っている方の写真が掲載されていました。こういうのを見ると安心して食事ができますネ☆
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まずは、スープから
スープは「キャベツの冷たいスープ」でした。
最初にキャベツ独特の味と甘味、そのあとからカレー粉のような香辛料の味も感じられました。 -
自家製パンも出て来ました
続いて、自家製のパンが出て来ました。プレーンなバターパンです。オリーブオイルかバターを塗って食べます。味は美味しいのですが、パンが若干パサッとした印象を受けました（エアコンのせい？） -
無農薬と有機栽培のサラダ
サラダ菜、プチトマト、紫キャベツ、人参を細切りに切ったものが入っていました。
野菜本来の味がしていて美味しかったです♪ -
前菜（海の幸と野菜のジュレ ゴマ風味）
私がオーダーした前菜になります。
グラスの中にバナメイエビをベニエにしたもの（揚げたもの）と、ヤズ（ブリの若魚）の刺身、野菜はレンコン、かぼちゃ、いんげんが入っていました。また（コンソメの？）ジュレも入っています。
エビは胡麻油で揚げていたようなので、胡麻油の香りと味が強かったので、ジュレの味が分かりづらかったです。でも美味しかったですヨ（*^_^*）
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前菜（やんばる島豚を味わう自家製ハムの盛り合わせ）
主人がオーダーした前菜です。
やんばる島豚というのは、沖縄本島の北部「やんばる」エリアのミネラル豊富な天然水、よもぎ、海藻、さんご砂等栄養満点のえさを食べて育ったイベリコ豚に並ぶブランド豚のことだそうです（HPより）
お皿の中央にスプーンがあり、スプーンに何か乗っているのが見えますか？
これはリエットといって豚肉をラードなどの油で柔らかく煮てペースト状にした料理です。パンにつけて食べます。私も一口だけ頂きましたが、豚肉の旨みが凝縮され、濃厚で美味しかったです。 -
おかわりのパン
今度は、「くるみのパン」が出て来ました(^^) -
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
じゃーん！
メイン料理が出て来ました(^^)
ホホ肉の上にはさまざまな野菜（オクラ、人参、れんこん、いんげん、椎茸、かぼちゃ、ししとう、ほうれん草、ごぼう…）のソテーも乗っています。
野菜の下にはホワイトソースで和えたタリアテッレ（平麺パスタ）が隠れています。
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メイン料理をアップで
和牛のホホ肉はナイフを入れるとスーッとほぐれてとても柔らかく、口に入れるとホロホロと溶けるような感覚で頂くことができました。これはホント美味しい！思わず笑みがこぼれました♪
赤ワインの濃厚なソースとの相性もバッチリでした。
また、野菜も野菜本来の味がきちんと残っていて、それで且つ野菜の味が濃いように思われました。 -
完食しました!(^^)!
ふぅ〜満足満足☆
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デザート（ラルドワーズ風クレープ）
私がオーダーしたのが、「ラルドワーズ風クレープ」です。
どのあたりがラルドワーズ風かは分かりませんが^^;、お皿の中央にはバナナのシャーベット、左側のクレープにはバニラアイスとバナナをカットしたものが入っています。それぞれの上にはベリーソースがかかっていました。
クレープも美味しかったのですが、バナナのシャーベットがバナナの味が濃厚で絶品でした。バナナ好きな人にはいいかも？
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デザート（季節のデザート）
主人がオーダーしたのは「季節のデザート」です。今回は「抹茶のロールケーキと抹茶アイス添え」でした。
これも一口頂きました（頂きすぎ？^^;）が、抹茶そのものを「食べて」いるような深い味わいでした。 -
デザートも完食しました!(^^)!
満足満足。美味しかったなぁ〜〜☆
料理を作って下さったシェフと、野菜を作って下さっている生産者の方に感謝です♪
ごちそうさまでした（*^_^*） -
ブーランジェリー ソギー
続いて二人が向かったのは、福山市駅家町にあるパン屋さん「ブーランジェリー ソギー」です。
こちらのお店はこのエリアに行く際には必ずといいていいほど通っています。
デニッシュ系のパンがかなり多く、フルーツを使ったものはとても美味しいです♪
あと、フォカッチャのパンも色々とあります。
お気に入りのパン屋さんの中のひとつです。
ブーランジェリー ソギー
広島県福山市駅家町大字倉光425-7
TEL・FAX 084-976-0987
営業時間 7:00〜19:00
定休日 水曜日 -
ソギーで購入したパン
上のお皿に乗せているパンは、パイナップルとナタデココのデニッシュとグリーンキウイのデニッシュです。
下側のお皿に乗せているパンは、白っぽくかたつむりみたいなのがレモンのパン、右側がうずらの卵とあらびきウインナーのデニッシュ、左側が抹茶クリームとカスタードクリームのデニッシュです。
今回もどれも美味しかったです♪
またどちらのお店も訪れたいと思います(^^)
最後まで私の旅行記を読んで頂き、ありがとうございます♪
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