四国／鳥取の夜のお飲み物の銘柄は？

回答日：2015-01-12

こんにちわ、酒飲みの壁ぎわです
高知は土佐鶴と司牡丹が有名ですがすっきりとした一般酒です。耕地では美丈夫がお勧めですね。

徳島だと鳴門鯛か若松がよく出てきますが、池田の酒三好菊が小さいながらも若い杜氏山がいい酒作ってますよ、見かけたらどうぞ。

香川県では金陵が一番有名ですがこれは金比羅山の上り口で金陵のアンテナショップで色々の見比べてからにしましょう。
　悦凱陣はお勧めですが　川鶴も特別純米から上の酒は若い杜氏さんに代わって良い酒になりました、観音寺の蔵のショップでは日曜日以外は試飲もできますよ（日曜日は休みなので）

鳥取はなかなかお勧めが無いのですが、鳥取道（無料区間）の智頭宿にある諏訪泉の蔵元でいろいろ試飲して好みの鮭を見つけるのもいいのでは、ここでは　たけのこで作ったスルメもどきがあって　良いあてにも話しの種にもなりますよ。

ひょうごけんですが姫路の北の端　安富町の　下村酒造奥播磨の酒も８００石の蔵ですがここの酒もいいですよ

呑んでふくよかな、地酒好きな人にお勧めの地酒を並べて見ました。
時期と好みで　品は変りますが　それは買うときに色々お話しての楽しみでどうぞ

回答日：2015-01-11

先ほどの

詳細は

香川県
有限会社丸尾本店
悦凱陣「純米大吟醸」燕石
悦凱陣「純米吟醸」赤磐雄町 無濾過生
悦凱陣「純米吟醸」興
悦凱陣「純米吟醸」無濾過生
悦凱陣「手造り純米」山廃雄町無濾過生

高知県
高知酒造株式会社
瀧嵐「純米吟醸」土佐宇宙酒原酒
瀧嵐「吟醸」生酒
瀧嵐「本醸造」生酒

山口県
旭酒造株式会社
獺祭「純米大吟醸」磨き２割３分 遠心分離
獺祭「純米大吟醸」磨き二割三分
獺祭「純米吟醸」磨き五割 遠心分離
獺祭「純米吟醸」遠心分離５０おりがらみ本生

なお当方すべては飲んでおりません
質問の趣旨と違いますが、越乃寒梅（こしのかんばい）石本酒造株式会社
がいろいろな席で出されますし、たしなみます。

回答日：2015-01-11

悦凱陣（よろこびがいじん）　香川
瀧嵐（たきあらし）　高知
鳥取ではないですが近県で
獺祭（だっさい）　山口
好き嫌いはあるでしょうが以上が人気ある銘柄です。

回答日：2015-01-11

訂正
http://www.konjiru.com/sake/tosa/contents000017.htm

回答日：2015-01-11

是非お勧めの【土佐のゆず酎】

こちらワイン感覚でごくごく飲めます。
どんな料理にも合って美味しいです。
http://www.konjiru.com/sake/tosa/contents000017.html

これは薄めないでそのままでも飲めるアルコ?ル分20％,柚子のほんのりとした香りが絶妙なのでヨ?ロッパ市場に持っていっても受けるんじゃないかなと思うのですが。

回答日：2015-01-11

iain_1996さん、こんにちは。

以前徳島に３年ほど住んでいたのですが、
徳島の日本酒はあまりよく覚えていなくて・・・

特産のすだちを使ったスダチ酎が珍しいかな・・・ぐらいです。

高知は、快特さんも書かれている土佐鶴が有名ですね。
高知在住の友人も土佐鶴をよく飲むと言っていました。
他に、高知の日本酒で名前を覚えているのは司牡丹です。

あららー

回答日：2015-01-11

iain_1996さまへ

おはようございます。

お勧めは、高知県の栗焼酎『ダバダ火振（ひぶり）』です。
四万十川上流にある大正・十和・西土佐の北幡地域で収穫された栗で造られた焼酎です。

飲み口は、クセがなくまろやかな味で後から栗の甘みが口の中で広がります。
ただし、人気のため常に品薄状態だそうです。４合瓶（７２０ml）で１５００円弱で販売されています。

小生は一昨年四国を一周した際に高知市内のはりまや橋付近にある『酔鯨亭（すいげいてい）』でダバダの４合瓶を注文しました。（３３００円）

iain_1996さんの旅に参考になるかは分かりませんが、もしよろしければ小生の旅行記をご覧ください。

良い旅を…

ＢＴＳ

■ダバダ火振（酒造元：株式会社 無手無冠HP）
http://www.mutemuka.com/

■酔鯨亭HP（すいげいてい）
http://www.suigeitei.co.jp/

■小生の旅行記

・四国一周プラスαの乗り鉄旅?　（難波?和歌山港?徳島港?徳島?甲浦）
http://4travel.jp/travelogue/10945911

・四国一周プラスαの乗り鉄旅?　（甲浦?室戸岬?奈半利?高知）
http://4travel.jp/travelogue/10946182

・四国一周プラスαの乗り鉄旅?　（高知?窪川?江川崎?四万十川?中村?宿毛?宇和島）
http://4travel.jp/travelogue/10945912

・四国一周プラスαの乗り鉄旅?　（宇和島?松山?高松?塩江温泉）
http://4travel.jp/travelogue/10945914

・四国一周プラスαの乗り鉄旅?　（塩江温泉?金比羅山?高松?新横浜）
http://4travel.jp/travelogue/10945917

回答日：2015-01-11

「土佐鶴」飲んだことがあります。
詳細な説明は　営業行為と批判されるので、明記しません。「高知の日本酒」で検索してください。　焼酎は飲まないのでわかりません。