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星のや東京のクチコミ（19件）
一覧を見る宿泊者以外も限定で Nippon Cuisine を予約出来るようになりました ＠星の屋東京
5.0 旅行時期：2017/09（約7年前）
突然ママ友からラインが来て、なかなか予約が取れない店のキャンセルが出たわよー！ って事で、
開業一周年を迎えた『星のや東京』のディナーに行って来ました。
星のや東京の食事処は一つ、料理長の浜田統之氏による日本キュイジーヌJapanese cuisine のみ。最近になり、宿泊者以外も席数限定で食事が出来るようになったとのことで、予約は数ヶ月先まで埋まっているらしい。
浜田氏の経歴も凄いが、食材から器に至るまでのこだわりが秀逸でした。HPにもありますが、魚料理を展開した浜田ワールドに引きずり込まれます。
http://www.hoshinoresort.com/mag/cuisine/01/
お料理はコース料理一つのみ。
大人のための贅沢な至福の時間でした。
お料理の詳細は、旅行記にまとめました。
https://4travel.jp/travelogue/11284903
【追記】2017年 11月、トランプ大統領補佐官であり娘のイヴァンカさんが来日した際に、安部総理大臣がこちらのディナーでおもてなしをした事で話題になりました。
クチコミ投稿日：2017/10/05
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料理に合わせたグラスワインのお任せコース
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お抹茶と一緒に出されるプティフール
- 同行者：友人
- 1名1泊予算：30,000円以上
- 接客対応
- 4.5
いいね：6票
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