石田旅館

　国道2号線を走っている際に、立ち寄ったラーメン屋さんです。今回はチャーシューメンをいただきました。もうこうなスープに絡み... 
続きを読むあうラーメンが美味しく、また来てみたくなりました。値段設定も低く抑えられており、とてもリーズナブルという印象を持ちました。  
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　東広島市にある洋菓子店。 「ソンヌフ」と読む。フランス語で「109」を意味する。 　創業は2011年。 　様々な洋... 
続きを読む菓子を提供。 　まるごと桃のタルトは、当店が提供するケーキの1種。 　タルトの上に、桃を一個丸ごとトッピング。 　当然ながら種はくり抜いてあり、その空洞に、とろとろのカスタードクリームを詰めている。 　桃はシロップ漬けにしてあり、柔らかく、スプーンでも切り分けられる。桃の自然の甘さを活かす為か、シロップの甘さは控えめ。 　桃の存在感があまりにも大きいので、下のタルト（かなりしっかりとしたもので、上にカスタードクリームが塗られていた）に達した時、「そう言えば、これはタルトだったけ」と思い出した。 「桃を使ったケーキ」というより、「桃だけを提供したいが、それだと『ケーキ』にならないので、とりあえずタルトを付け加えるか」といった感じ。 
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